|
Krieltjessalade Met Sperciebonen
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Vegetarische keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: - 500 gram voorgekookt krieltjes
- 500 gram sperciebonen
- fetakaas
- ca. 10 gedroogde tomaten
- pijnboonpitten
- olie, azijn,
- 1 teen knoflook
- peper, zout
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Maak de spercieboontjes schoon. Kook ze in ca. 10 minuten gaar. Giet ze af. Wel de gedroogde tomaatjes ca. 10 minuten in kokend water. Rooster de pijnboompitten in een droge pan. Snijd de feta in blokjes. Maak een dressing van de olie, azijn, geperste knoflook, peper en de zout. Roer alles door elkaar.
|
|
|